진저피그의 고기가 특별한 5가지 이유

진저피그만의 드라이에이징 방법으로 생강과 함께 8일간 숙성시켰습니다. 오랜 연구 끝에 발견한 비법으로 돼지고기의 새로운 맛을 끌어냈습니다.

숙성과정에서 따뜻한 기운의 생강이 들어가 돼지의 찬 성분을 보완해줍니다. 다이어트 소화에도 좋은, 신이 내린 정력제 생강이 돼지고기와 궁합을 이루어 몸의 활력을 일깨웁니다.

건조숙성을 거쳐 부드러운 육질과 농축된 육즙으로 깊은 풍미를 느낄수 있습니다.

100% 최상급 국내산 암퇘지 한마리를 직접 손질해 유통마진을 낮추었습니다.

고기 선별에서부터 손질, 숙성, 초벌, 구이까지 당신을 위해 완벽하게 준비합니다.